Aprés notre nuit tranquille sur notre parking au bord de l'eau et un peu plus de fraîcheur nous repartons. A travers la campagne les champs d'oliviers s'étendent à perte de vue et certains son centenaires. Nous arrivons à Ostuni, surnommée la ville blanche. Aucune voiture dans le centre historique, car ce ne sont que des petites ruelles, il faut être née ici pour y vivre. Cette ville est circulaire sur trois niveau. Nous trouverons un parking en bas de la vieille ville pour 2.50 euro pour 3h30 de stationnement. Des quatres villages que nous avons fait c'est le premier qui à le plus de marches, heureusement que tous les murs sont blancs car il fait chaud à l'intèrieur des ruelles. A 13h30 nous repartons pour chercher un endroit pour déjeuner à 10kms dans un village, nous trouvons notre bonheur. Nous y resterons pour la nuit avec de l'ombre sur un parking d'une salle de sport sans service.